食べ物の効能

食べ物の効能 穀物編



穀物

コメ
ワンポイント:脳の働きをよくし、生活習慣病予防も。
効能:成長促進、疲労回復、脳の活性化。

ソバ
ワンポイント:毛細血管の強化、認知症予防成分のルチンも含まれる。
効能:脳卒中、肥満防止、認知症の予防。

コムギ
ワンポイント:コメと比べるとタンパク質が低い。
効能:成長促進、疲労回復、脳の活性化。

ダイズ
ワンポイント:良質の植物性タンパク質&低カロリー。
効能:老化予防、乳がん、骨粗鬆症の改善。

アズキ
ワンポイント:ミネラル・ビタミン食物繊維が豊富。サポニンがむくみを解消。
効能:利尿作用、むくみの解消。

クルミ
ワンポイント:良質のタンパク質、ビタミンE、B1、B2。高カロリー。
効能:強壮、動脈硬化の予防、老化予防、認知症の予防。

ピーナッツ
ワンポイント:良質のタンパク質、薄皮に抗がん作用も。高カロリー。
効能:疲労回復、滋養強壮、老化予防、認知症の予防。

ギンナン
ワンポイント:ビタミンB1とビタミンCが豊富。メチルピリドキシンを含むので食べ過ぎに注意。
効能:体力回復、せき、去痰、頻尿改善。




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